Descripción de Comida Etíope

El Gran Viaje Histórico por el Norte de Etiopía La aventura comienza en Adís Abeba con traslado al aeropuerto, descanso en el hotel y una exploración introductoria de la ciudad seguida de una cena cultural. El viaje continúa hacia Bahir Dar para un paseo en barco por el lago Tana y una visita a las cataratas del Nilo Azul. Luego es Lalibela, famosa por sus iglesias monolíticas excavadas en la roca, incluyendo una cena en el singular restaurante Ben Abeba. Después, se explora Gondar, el «Camelot de África», y sus extensas y desmoronadas ruinas de castillos imperiales. La ruta asciende al Parque Nacional de las Montañas Simien (UNESCO). La caminata clásica es de 3 noches (Sankaber, Geech, Chennek — ideal para avistar cabras monteses de Walia), con opciones más cortas disponibles. La estancia en la montaña concluye lujosamente en el aclamado Limalimo Lodge con vistas a la cordillera. Un paseo panorámico por carreteras con curvas conduce a Axum, la antigua capital original, significativa por sus reliquias restantes del desaparecido Imperio Aksumita. El viaje concluye en Tigray con una estancia en el bellamente diseñado Gheralta Lodge. Aquí, se exploran magníficas iglesias rupestres dramáticamente construidas en acantilados, y algunas requieren escalada guiada para acceder y ofrecen vistas impresionantes.