Description de la cuisine éthiopienne

Le Fūl est un petit-déjeuner éthiopien populaire et très nourrissant. Ce plat simple mais savoureux est principalement composé de fèves cuites lentement, qui sont généralement écrasées ou laissées en morceaux. Il est richement assaisonné et garni d'ingrédients frais comme des oignons hachés, des tomates et des poivrons, et est souvent servi surmonté d'un œuf dur ou frit.